1. DIMLJENI KOTLET ŠARANA

Šaran je očićen, isečen, nadimljen i vakumiran.
U pakovanju je 1 komad.
Težina pakovanja je od 400 g do 1000 g.

Šifra proizvoda: ED-DKS-001

Opis proizvoda

Dimljeni šaran (kotlet) je proizvod koji se dobija uzdužnim rasecanjem svežeg šarana, soljenjem, a zatim dimljenjem. Polutke šarana dobijene rasecanjem preko kičme, seku se na kaiševe debljine oko 2-3 cm, sole se sa 1,9% morske soli, , a zatim se dime oko 5-6 sati.

Tako dobijen proizvod se pakuje u vakum kese i zamrzava u šok komori.

Preporučujemo

Svežu pastrmku spremite u rerni
Recept

Karakteristike proizvoda

Obrada Očišćena, filetirana, nadimljena i zamrznuta riba
Pakovanje Vakum
Veličina pakovanja 1 komad
Težina 400 g - 1000 g
Transportno pakovanje 5 kg i 10 kg

Pogledajte i ove proizvode:

4. FILET ŠARANA

4. FILET ŠARANA
2. SVEŽ KOTLET ŠARANA

2. SVEŽ KOTLET ŠARANA
<< vratite se na proizvode