4. FILET ŠARANA

Šaran je očićen, filetiran i vakumiran.
U pakovanju je 1 komad.
Težina pakovanja je od 400 g do 1000 g.

 

 

Šifra proizvoda: ED-FS-004

Opis proizvoda

Filet šarana je proizvod koji se dobija odstranjivanjem iznutrice iz svežeg šarana, rasecanjem i iskošćavanjem. Tako dobijeni proizvod se soli morskom solju i to 1,5% u odnosu na količinu sveže ribe.

Pakuje u vakum kese, a zatim se zamrzava u šok komori na temperaturi od -18 do -25 °C u trajanju od minimum sat vremena.

Preporučujemo

Svežu pastrmku spremite u rerni

Karakteristike proizvoda

Obrada Očišćena, filetirana i zamrznuta riba
Pakovanje Vakum
Veličina pakovanja 1 komad
Težina 400 g - 1000 g
Transportno pakovanje 5 kg i 10 kg