2. SVEŽ KOTLET ŠARANA

Šaran je očićen, isečen i vakumiran.
U pakovanju je 1 komad.
Težina pakovanja je od 400 g do 1000 g.

Šifra proizvoda: ED-SKS-002

Opis proizvoda

Svež šaran (kotlet) je proizvod koji se dobija uzdužnim rasecanjem svežeg šarana i soljenjem. Polutke šarana dobijene rasecanjem preko kičme, seku se na kaiševe debljine oko 2-3 cm, sole se sa 1,9% morske soli.

Tako dobijen proizvod se pakuje u vakum kese i zamrzava u šok komori.

Svež kotlet šarana
Svež kotlet šarana
Svež kotlet šarana

Preporučujemo

Karakteristike proizvoda

Obrada Očišćena, isečena, vakumirana i zamrznuta riba
Pakovanje Vakum
Veličina pakovanja 1 komad
Težina 400 g - 1000 g
Transportno pakovanje 5 kg i 10 kg